Couteau Santoku avec étui - Noir - Sen

Les couteaux Sen ont été conçus pour répondre aux besoins de la préparation culinaire. Leurs lames en acier inoxydable, à finition martelée et satinée, sont dures, résistantes à l’oxydation et offrent un tranchant précis.

Le manche est en bois pakka : des lamelles de bois compressées à chaud avec de la résine, ce qui le rend très résistant. Il est ergonomique et tient bien en main.

Ce santoku de 32 cm, avec sa lame de 17,8 cm, permet des découpes fines et régulières. Il est livré avec un étui de protection et présenté dans un coffret élégant.

• Couteau santoku : 32 cm, dont 17,8 cm de lame
• Lame en acier inoxydable, finition martelée et satinée
• Coupe précise
• Manche en bois pakka, ergonomique et élégant
• Livré avec un étui de protection
• Présenté dans un coffret pour un rangement soigné

• Découper, trancher et émincer viandes, poissons et légumes
• Utiliser le couteau santoku pour des découpes fines et régulières
• Ranger le couteau dans son étui après utilisation
• Convient à une utilisation quotidienne en cuisine

• Pour préserver la lame de l’oxydation et de l'usure, nous vous conseillons de laver votre couteau à la main
• Essuyer et sécher soigneusement avant de ranger
• Aiguiser uniquement avec un matériel adapté aux couteaux professionnels
• Ranger dans un endroit sec
• Ne pas utiliser de laine d'acier ni d'éponge grattoir, pour ne pas abîmer la finition