Couteau à désosser avec étui - Noir - Sen

Sen

Entre savoir-faire et raffinement, la collection Sen réunit des couteaux à la coupe précise. Leurs lames martelées et satinées affichent un caractère unique. Le manche en bois pakka, ergonomique et élégant, assure une prise en main confortable à chaque geste.

Le couteau à désosser accompagne les préparations les plus minutieuses. Sa lame de 15,4 cm sépare la viande des os avec précision et suit le travail de la main. Il est livré avec son étui de protection, dans un coffret élégant qui permet de le ranger avec soin.

• Couteau à désosser : 29 cm, dont 15,4 cm de lame
• Lame en acier inoxydable, finition martelée et satinée
• Coupe précise
• Manche en bois pakka, ergonomique et élégant
• Livré avec un étui de protection
• Présenté dans un coffret pour un rangement soigné

• Utiliser le couteau à désosser pour séparer la viande des os avec précision
• Ranger le couteau dans son étui après utilisation
• Convient à une utilisation quotidienne en cuisine

• Pour préserver la lame de l’oxydation et de l'usure, nous vous conseillons de laver votre couteau à la main
• Essuyer et sécher soigneusement avant de ranger
• Aiguiser uniquement avec un matériel adapté aux couteaux professionnels
• Ranger dans un endroit sec
• Ne pas utiliser de laine d'acier ni d'éponge grattoir, pour ne pas abîmer la finition