Set 3 poêles inox poignée amovible - 20/24/28 - Argenté - Réactif

Le set Réactif de Laguiole réunit trois poêles en inox de 20, 24 et 28 cm, pour toutes les cuissons du quotidien. Leur fond épais répartit bien la chaleur, pour des cuissons rapides et régulières : l'inox est très pratique pour saisir les viandes et faire dorer les légumes. La poignée amovible s'accroche et se décroche en un geste : vous passez de la plaque au four, puis au service à table, avec la même poêle. Sans poignée, les poêles s'empilent les unes dans les autres et prennent très peu de place dans les placards. Leur bec verseur et leurs graduations intérieures sont pratiques pour les sauces et les liquides. Compatibles avec tous les feux, dont l'induction.

Voici la référence de la poignée amovible : 9120305.

• Poêle Ø 20 × 5 cm – 1,25 L
• Poêle Ø 24 × 5,5 cm – 1,8 L
• Poêle Ø 28 × 5,5 cm – 2,5 L
• 1 poignée amovible pour les 3 poêles, référence 9120305
• Inox, sans revêtement
• Bec verseur et graduations à l'intérieur
• Empilables, pour gagner de la place
• Compatible tous feux, dont l'induction
• Passe au four jusqu'à 230 °C, sans la poignée
• Passe au lave-vaisselle

• Faire préchauffer la poêle à feu moyen avec un peu de matière grasse avant d'ajouter les aliments
• Cuisiner à feu doux ou moyen
• Ne jamais faire chauffer la poêle à vide à puissance maximale
• Éviter les montées en température trop rapides et ne jamais passer la poêle chaude sous l'eau froide
• Utiliser de préférence des ustensiles en bois ou en silicone, pour éviter de rayer l'inox
• Compatible tous feux, dont l'induction
• Passe au four jusqu'à 230 °C
• Retirer la poignée avant de mettre la poêle au four : elle ne passe pas au four

• Avant la première utilisation, laver à l'eau chaude savonneuse et bien sécher
• Passe au lave-vaisselle
• Pour les aliments qui ont attaché, laisser tremper dans l'eau chaude savonneuse avant de nettoyer
• Contre les traces de calcaire, nettoyer avec un peu de vinaigre blanc
• Bien sécher avant de ranger