Le plus grand plaisir de la boulangerie...
...c'est quand ce qui sort du four est non seulement délicieux, mais a l'air tout aussi tentant. Et parce que chez Zenker nous sommes passionnés par la dégustation de délicieuses friandises, nous développons et produisons des moules et des accessoires bien pensés.
Zenker vous propose ce moule à baguettes en silicone et à base de fibres de verre pour réaliser d'excellents pains à la maison. Ce moule a tous les avantages d'un moule traditionnel et d'un moule en silicone en un seul produit, ce qui lui confère des propriétés antiadhérentes, et qui permet de réaliser du pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Il permet également d'avoir de meilleurs résultats en réduisant d'environ 20% le temps de cuisson grâce à un meilleur transfert de chaleur.
Conseils :
Notre moule à baguette passe au lave-vaisselle.
Ne coupez pas directement sur le moule et graissez-le avant de l'utiliser.
Le moule résiste à une chaleur allant jusqu'à 200°C.
Notre moule est fabriqué en silicone et fibres de verre, avec des bords en nylon.
Il se lave également facilement à la main et au savon.
Dimensions : 36x26x2,5cm
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