Machine à crème glacée commerciale de premier ordre
Libérez vos créations de glaces
Découvrez la machine à crème glacée professionnelle ultime ! Conçue pour un fonctionnement simple et fluide, elle produit une crème glacée de qualité supérieure en seulement 20 minutes. Dotée d'un compresseur silencieux mais puissant, elle peut générer jusqu'à 12 litres de crème glacée par heure. La technologie de soufflage avancée crée une crème glacée plus onctueuse et vous pouvez ajuster la dureté selon vos préférences. Fabriquée en acier inoxydable durable et dotée d'un cylindre en acier inoxydable de qualité alimentaire, elle garantit durabilité et nettoyage sans effort. Elle est parfaite pour les lieux commerciaux comme les glaciers, les cafés et les petits stands de restauration.
- Rendement élevé
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Saveur douce
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Utilisation facile
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Durable
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Polyvalent
Caractéristiques principales
- Interface utilisateur intuitive : utilisez cette machine à crème glacée en toute simplicité grâce à son panneau de commande numérique. Profitez de fonctionnalités telles que le refroidissement automatique, le nettoyage en un clic et les réglages de temps, le tout facilement surveillé sur l'écran clair.
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Production efficace de crème glacée : cette machine de comptoir produit jusqu'à 12 L (3,2 gal) de crème glacée par heure, fonctionnant de manière optimale à des températures allant de 5 à 32 °C (41 à 89,6 °F). Profitez d'une production rapide avec un compresseur puissant et un cycle de refroidissement de 20 minutes.
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Utilisation polyvalente : parfaite pour fabriquer diverses friandises à la crème glacée comme des cornets, des gaufres et des gâteaux, cette machine polyvalente s'intègre parfaitement dans les glaciers, les cafés et les petits stands de restauration, améliorant tout environnement de restauration.
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Construction robuste et durable : fabriquée en acier inoxydable SUS201 de haute qualité et un cylindre de réfrigération SUS304 de qualité alimentaire, cette sorbetière commerciale est conçue pour durer. Ses propriétés antirouille facilitent le nettoyage et maintiennent la sécurité alimentaire.
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Texture délicieusement crémeuse : Dotée d'un cylindre de refroidissement de 4,5 L (1,2 gal) et d'une technologie de soufflage innovante, cette sorbetière garantit que chaque boule a une finition veloutée et lisse. Le triple mélangeur à rotation rapide améliore la texture pour une expérience délicieuse.
Texture personnalisable
Dotée d'une technologie de soufflage innovante, cette machine améliore l'incorporation d'air pour une consistance plus crémeuse tout en utilisant la même quantité d'ingrédients. La fonction de réglage de la dureté vous permet d'adapter la texture à votre goût pour chaque boule.
Conception en acier inoxydable durable
Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, avec notamment un cylindre en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, cette sorbetière est conçue pour durer et facile à nettoyer. Ses propriétés antirouille garantissent durabilité et hygiène dans les environnements commerciaux exigeants.
Production rapide de crème glacée
Cette sorbetière commerciale de comptoir produit de la crème glacée en seulement 20 minutes, alimentée par un compresseur silencieux fonctionnant à moins de 66 dB. Avec une capacité de 4,5 L/1,2 gal, elle peut produire jusqu'à 12 L/3,2 gal par heure, parfaite pour préparer une crème glacée onctueuse et dure..
Conception peu encombrante
Cette machine à crème glacée de comptoir est conçue pour être utilisée dans divers environnements commerciaux, notamment les glaciers, les restaurants de hamburgers, les cafés et les bars à boissons, maximisant la productivité sans occuper un espace excessif.
Mécanisme de refroidissement efficace
Dotée d'un système de rotation à grande vitesse ainsi que d'une configuration de refroidissement bien conçue, comprenant un condenseur à tube de cuivre intégré et de nombreuses ouvertures latérales, cette machine garantit un refroidissement uniforme et une dissipation efficace de la chaleur, maintenant une texture et une fermeté constantes dans votre crème glacée.
Applications commerciales polyvalentes
Idéal pour une grande variété d'environnements tels que les glaciers, les cafés, les fast-foods, les bars à boissons et les petits stands de restauration. La taille compacte et les capacités de production efficaces font de cette sorbetière un ajout essentiel à toute opération de restauration.
Spécification
- Poids net : 60 kg (132,3 lb)
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Efficacité de production de crème glacée : 12 L (3,2 Gal) par heure
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Capacité du cylindre : 4,5 L (1,2 Gal)
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Température de fonctionnement : 5-32 °C (41-89,6 °F)
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Matériau de la trémie : acier inoxydable 304
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Matériau principal : acier inoxydable 201
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Niveau sonore : ≤ 66 dB
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Numéro de modèle de l'article : YKF-618/li>
Contenu du coffret
- Écrou étoile x 1
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Tube d'expansion x 1
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Vaseline x 1
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Machine à glace x 1
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Tube ondulé x 1
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Joints toriques de piston x 2